| 总吃蛋炒饭也会腻，做蛋包饭还是有点麻烦，饭还得提前炒好，就来个简单的，蛋卷饭，美味，快捷，配上一杯牛奶，营养早餐就是它了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋一个打开。 |
 | 2.加点盐。 |
 | 3.加点葱末 |
 | 4.一勺生粉 |
 | 5.打匀鸡蛋液，备好米饭。 |
 | 6.烤盘刷点油放到电磁炉上开小火。 |
 | 7.倒入鸡蛋液。 |
 | 8.煎至蛋皮半熟。 |
 | 9.在一边倒上米饭。 |
 | 10.慢慢用木铲卷起。 |
 | 11.蛋液碗留一点蛋液倒在蛋饼一边上。 |
 | 12.卷过鸡蛋饼压实。 |
 | 13.再煎几分钟即可。 |
【蛋卷饭做法小贴士】
| 小贴士在蛋液里放入适量盐，米饭就不用添加任何调料。 |
