自己做的手擀面,比在外面买的吃着放心, |
【食材与调料】
【主料】豆角适量,肉适量,面粉适量 |
【辅料】酱油适量,盐适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉豆角 |
![]() | 2.活好的面,不要太软, |
![]() | 3.肉切丁,豆角切末 |
![]() | 4.锅中放油 |
![]() | 5.油热,放肉 |
![]() | 6.炒变色, |
![]() | 7.放豆角,酱油,炒均 |
![]() | 8.加适量水,盐, |
![]() | 9.豆角煮熟加淀粉勾芡 |
![]() | 10.面擀成圆饼, |
![]() | 11.两边对折 |
![]() | 12.切成面条 |
![]() | 13.斗开 |
![]() | 14.锅中水烧开,下面,煮2分钟捞出 |
![]() | 15.放到凉水盆中 |
【豆角打卤面做法小贴士】
自己做的手擀面,比在外面买的吃着放心, |
【主料】豆角适量,肉适量,面粉适量 |
【辅料】酱油适量,盐适量,淀粉适量 |
![]() | 1.猪肉豆角 |
![]() | 2.活好的面,不要太软, |
![]() | 3.肉切丁,豆角切末 |
![]() | 4.锅中放油 |
![]() | 5.油热,放肉 |
![]() | 6.炒变色, |
![]() | 7.放豆角,酱油,炒均 |
![]() | 8.加适量水,盐, |
![]() | 9.豆角煮熟加淀粉勾芡 |
![]() | 10.面擀成圆饼, |
![]() | 11.两边对折 |
![]() | 12.切成面条 |
![]() | 13.斗开 |
![]() | 14.锅中水烧开,下面,煮2分钟捞出 |
![]() | 15.放到凉水盆中 |