豆角炒鱼册

一道家常菜

【食材与调料】
【主料】鱼册300g,荷兰豆300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆角炒鱼册 1.先热油
豆角炒鱼册 2.鱼册放油锅里先炸到呈淡金黄色,再盛出锅待用
豆角炒鱼册 3.原锅再下荷兰豆炒
豆角炒鱼册 4.等到荷兰豆有八九成熟了,再把鱼册下锅一起炒,加盐调味,即可以出锅

【豆角炒鱼册做法小贴士】
鱼册本身有加盐,就不用再加盐了.荷兰豆不用炒太久,才够脆.

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刘宇 刘宇
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