夏天,老家院子里种满了瓜果蔬菜,豆角也是我的最爱...今天妈妈说来一道豆角炒肉吧,我举双手赞成。我喜欢吃绿色蔬菜,孕期又不能少了肉,增加营养嘛。遗憾的是不是自己家院子里种的豆角,但是包含着母爱的,也很有味道,O(∩_∩)O~妈妈在这儿真的减少了孕期不能到处跑的我的思家之情。。。 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.肉切片 | |
2.豆角切断 | |
3.锅内入油 | |
4.烧至八分热,倒入肉片翻炒 | |
5.肉炒至变色后倒入豆角翻炒 | |
6.加入少许盐 | |
7.翻炒均匀,出锅即可 |
【豆角炒肉做法小贴士】
豆角不太好熟,需要多炒一会儿 |