夏天真是不想进厨房,煮一餐饭下来,全身都湿透了。还好我家用电炒菜比较多,这样我就会把风扇拿到厨房,最起码要好很多,不然真心不想煮。豆角拌黑木耳既简单又营养,很适合夏天的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】豆角200g |
【辅料】黑木耳适量,蒜蓉适量,麻油适量,生抽适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.黑木耳泡发,豆角掐段洗净待用 | |
2.准备酱料:蒜蓉和香麻油适量,生抽/醋1:1(调料根据自家口味) | |
3.水烧开放入黑木耳焯水 | |
4.再放入豆角焯水 | |
5.焯好的豆角,黑木耳放入少许的香麻油拌匀 | |
6.最后放入调料拌匀即可食用 |
【豆角拌黑木耳做法小贴士】
小贴士可根据自家口味来调料,我家一般都是这几样,比较简单的。 |