我们家最爱的汤。清甜可口啊,粒粒的冬瓜和玉米。嚼在嘴里真觉得很棒,甜甜的。吃过一定会爱上他的。又营养又健康。家有宝宝的。要多吃哦。五颜六色的。宝宝一定很喜欢的玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,有益健康。 玉米、玉米须均有利尿作用。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收的抑制剂,对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g,玉米100g,猪肉50g,鸡蛋1个 |
【辅料】姜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.原料图 | |
2.猪肉切成一粒粒 | |
3.冬瓜切成一粒粒 | |
4.玉米洗净 | |
5.鸡蛋打散 | |
6.锅里放水,放入冬瓜,玉米。姜 | |
7.水烧到70度。放入猪肉,这样汤会更鲜甜 | |
8.大火烧开,再转小火煮10分钟 | |
9.冬瓜变透明了。倒入蛋浆。搅拌一下 | |
10.蛋花都浮上来了。放盐调味即可。关火 |
【冬瓜玉米粒粒爽做法小贴士】
汤放入淀粉可以做成羹,别有一番风味 还可以加入冬菇啊,雪耳啊。更加滋补 |