| 冬瓜薏米汤具有清热解暑、健脾利尿的功效，对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。这个汽非常适量夏天喝。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜800g，猪龙骨700g，薏米150g |
| 【辅料】盐适量，芹菜1棵 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜洗净，切碎。 |
 | 2.薏米洗净，泡水2个小时，泡好沥水。 |
 | 3.龙骨洗净待用。 |
 | 4.冬瓜洗净，去瓢，带皮切成块。 |
 | 5.把冬瓜、薏米、龙骨放入高压锅内，加入适量的水。 |
 | 6.盖上盖子，大火压煮25分钟。 |
 | 7.煮好后放入芹菜、盐。 |
 | 8.装碗。 |
【冬瓜薏米龙骨汤做法小贴士】
| 小贴士一般煲汤的冬瓜我喜欢不去皮，这样煮出来的冬瓜不会烂。 |
