| 冬瓜有降血压、保护肾脏、减肥降脂、美容养颜、降血糖、排除致癌物质的功效。所以冬瓜的营养价值很高。夏天也要多吃。冬瓜配虾仁味道更鲜美。配上一份米饭又是一份营养晚餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾仁适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜洗净。去瓤。 |
 | 2.大虾去皮。去内脏。洗净。 |
 | 3.冬瓜切成薄薄的片。 |
 | 4.葱炝锅。 |
 | 5.倒入冬瓜轻炒。加入一点点盐。 |
 | 6.加入清水炖一会。 |
 | 7.再加入虾仁。轻炖。 |
 | 8.轻炖一会。 |
 | 9.加一点点香菜出锅 |
【冬瓜虾仁汤做法小贴士】
| 不要炖的时间过长。冬瓜太烂了不好吃。 |
