| 冬瓜在中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜3条 |
| 【辅料】蒜瓣2个，料酒适量，酱油适量，食用油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.1冬瓜一块去皮切小块，龙头考切段 |
 | 2.2放油，蒜爆香，龙头考扁炒一下 |
 | 3.3加入冬瓜扁炒一下 |
 | 4.4放料酒，酱油，盐，开水适量，盖上锅盖，大火煮熟 |
 | 5.5冬瓜变成透明的，煮熟了 |
【冬瓜汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬瓜汤做法小贴士】
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