| 冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。具有减肥降脂、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜50g |
| 【辅料】油适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，姜适量，辣椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.将冬瓜和肉洗净后切片。 |
 | 2.姜切末。 |
 | 3.热锅下油。 |
 | 4.加放肉煸炒变色。 |
 | 5.再加放姜末和辣椒爆香。 |
 | 6.加放冬瓜炒拌一下。 |
 | 7.加放盐和糖炒拌入味。 |
 | 8.加放适量清水至烧开。 |
 | 9.烧开后加入鸡精调味炒拌入味。 |
 | 10.撒上葱花出锅装盘即可食用。 |
【冬瓜汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
