今天本来生活网试吃的丑橘到了,嘟嘟宝贝在我准备拍照的同时就已经吃掉一个了,再次伸手来拿妈妈拍照的丑柑一边拿一边说:“好甜哪”。 丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”等叫法。果实倒卵形,多有突起短颈;果皮黄橙色,10月上旬开始着色,12月上旬完全着色;果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。 |
【食材与调料】
【主料】丑柑1个 |
【辅料】原味酸奶200g |
【制作步骤】
1.丑柑一个备用 | |
2.原味酸奶一杯200g | |
3.丑柑剥皮,去掉丑柑瓣的薄衣 | |
4.掰成小块放入酸奶中,留一到两瓣完整的丑柑放在最上面点缀 | |
5.真实果粒看得见,让你一次吃过瘾。 一起动手做起来,简单到没朋友。 |
【大果粒酸奶之丑柑做法小贴士】
小贴士1.丑柑要去掉外皮以及丑柑瓣的薄衣。2.根据个人口味选择掰的大小块。3.放入冰箱冷藏味道更佳。4.也可以放入冰淇淋模具好吃的丑橘酸奶冰淇淋一样好吃哦。 |