蛋糕卷,蛋糕卷的做法 - 阳康菜谱网蛋糕卷做法大全

【食材与调料】

【主料】鸡蛋4个，低筋面粉55克，玉米油40克

【辅料】白糖80克

【制作步骤】

	1.四个鸡蛋蛋清蛋黄分离
	2.蛋黄中放20克的白糖搅拌直白糖融化
	3.放入剩下的白糖打发蛋白
	4.舀三分之一的蛋白到蛋黄糊里切拌均匀
	5.拌好的蛋黄糊倒入到蛋白糊里搅拌均匀，放入过筛的面粉，玉米油，切拌均匀。
	6.到入烤盘，中层170度，12分钟。放凉后卷起来。

【蛋糕卷做法小贴士】

本文来自热心网友【浮云】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

笑口常开#非转基因金

笑口枣也叫笑口常开，由于高温油炸过程面粉出现爆裂，样子就像人开口大笑一样，象征一家人开开心心“笑口常开”，寄托了对为未来生活的美好愿望。笑口枣广东年味小吃必不可少，大街小巷都有卖。家家户户都图吉利，吃的开心。小时候每年春节，家家户户都开油锅炸笑口枣、煎堆、油饺……，巷子里远远的飘着香味，奶奶做的最好吃，邻居小朋友都被香味吸引过来，奶奶喊到，“别吃，太热，上火，小祖宗呀，明天吃…..”