炎热的夏季,胃口不是很好,喝汤就能开胃。冬瓜利尿又清凉,和肉一起炖煮,成为夏季我家餐桌上的常客。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨头1000g,冬瓜1000g |
【辅料】料酒适量,盐适量,姜适量,八角适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将猪骨头加入料酒,盐、姜、八角,先煮至8成熟。 |
![]() | 2.准备冬瓜。 |
![]() | 3.将冬瓜去皮切块。 |
![]() | 4.放入热水中焯一下。 |
![]() | 5.将焯好的冬瓜放入骨头汤中,冬瓜煮熟即可,适当调味。 |
![]() | 6.很好吃的哦! |
【冬瓜骨头汤做法小贴士】
小贴士冬瓜一定要焯一下,不然要酸的! |
炎热的夏季,胃口不是很好,喝汤就能开胃。冬瓜利尿又清凉,和肉一起炖煮,成为夏季我家餐桌上的常客。 |
【主料】猪骨头1000g,冬瓜1000g |
【辅料】料酒适量,盐适量,姜适量,八角适量,味精适量 |
![]() | 1.将猪骨头加入料酒,盐、姜、八角,先煮至8成熟。 |
![]() | 2.准备冬瓜。 |
![]() | 3.将冬瓜去皮切块。 |
![]() | 4.放入热水中焯一下。 |
![]() | 5.将焯好的冬瓜放入骨头汤中,冬瓜煮熟即可,适当调味。 |
![]() | 6.很好吃的哦! |
小贴士冬瓜一定要焯一下,不然要酸的! |