【食材与调料】
【主料】鱼头1头，豆腐适量 |
| 【辅料】蒜头适量，姜适量，芹菜适量，酸笋丝适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼头洗好对半切开，锅留底油下姜片和蒜片爆香，再下鱼头煎一下，豆腐也煎一下。下鱼头加水大火烧开小火慢炖。 |
 | 2.准备好酸笋丝 |
 | 3.把芹菜洗好切段。 |
 | 4.把汤炖成奶白色就行了，最后下点酸笋丝芹菜段加点盐和味精 |
【豆腐鱼头汤做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆腐鱼头汤做法小贴士】
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