豆腐泡生菜汤

清淡好喝的汤,俺家宝很喜欢吃豆腐泡,晚餐他就光吃这了豆腐泡汤了。

【食材与调料】
【主料】生菜50g,豆腐泡150g
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,清水适量

【制作步骤】
豆腐泡生菜汤 1.豆腐泡买回来备用。
豆腐泡生菜汤 2.生菜洗净备用。
豆腐泡生菜汤 3.热油锅下豆腐泡翻炒几下。
豆腐泡生菜汤 4.注入适量的清水煮开。
豆腐泡生菜汤 5.煮沸后把生菜丢进去。
豆腐泡生菜汤 6.再次煮开时即可关火,放盐和胡椒粉、鸡精即可。
豆腐泡生菜汤 7.装盘浇上少许的香油即可。

【豆腐泡生菜汤做法小贴士】
豆腐泡可以不炒,可以直接和生菜一同煮,但我喜欢炒下,这样更入味。

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