| 用豆腐包出的盒子别有一番风味呢，而且多吃豆腐对身体也大有好处，所以就试着做了做。还不错了。用电饼铛做起来也方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，豆腐300g，鸡蛋100g，韭菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，虾米适量 |
【制作步骤】
 | 1.将买来的豆腐切片，放在电饼铛里面，下面放入适量的油。鸡蛋也可以一起煎出来。 |
 | 2.鸡蛋煎好后即可出锅，豆腐要煎到两面金黄， |
 | 3.然后将鸡蛋、豆腐剁碎，韭菜洗净后也炖碎，在放上酱油、胡椒粉、精盐、虾米等调料。搅拌均匀后备用。 |
 | 4.将面团和好后，醒五分钟，然后将面团擀成条。切成段。 |
 | 5.然后将面段擀成面片，在面片里面放上拌好的馅，像包饺子一样包好。 |
 | 6.然后将包好的盒子，放在电饼铛里面烙。烙至两面金黄，即可出锅食用。 |
【豆腐鸡蛋盒子做法小贴士】
| 豆腐要多烙一会，烙成硬壳最好。 |
