变形の酸梅汤

这几天浑身的肌肉都会酸痛,估计,由于总是网游太久,疲劳过度,身体呈酸性状态了。所以又弄了点酸梅汤喝。。。我家闺女不喜欢,一次又要煮很多,喝不完,所以冻起来,慢慢喝也不要紧。天热酸梅汤煮出来晾凉,放到冰格里面,速冻。想喝的时候,放到杯子里面,感觉更好。这大热天,冰的东西一会就升温了,要是用这个方法,就避免了这个问题。我的这杯,还加了一块柠檬冰块,味道更不一样。

【食材与调料】
【主料】乌梅15颗,甘草20克,山楂10克
【辅料】冰糖适量,糖桂花少许

【制作步骤】
1.先用清水将乌梅,山楂浸泡半个小时.然后洗干净。
2.将乌梅,甘草,山楂放入到3000毫升左右的水中,大火煮开,在转中火煮半小时.
在最后的五分钟将冰糖放入融化.即可!
3.关火后,放入少许糖桂花,搅拌均匀。

【变形の酸梅汤做法小贴士】
小贴士切记:身体有伤者,或发烧者不可使用。中医认为乌梅可以敛肺止咳,涩肠止泻,和胃止呕,那么强的收涩作用一方面体现在功效上,也就不适于在受伤以后频繁使用,以免产生滞涩气血的弊端。

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