| 炎热的夏天，吃太干的东西几乎没有什么胃口，最好喝一些有汤的东西，开胃营养又觉得很舒服。这不，这次我准备了一份豆腐鸡丁羹，鸡丁富含氨基酸，豆腐又嫩又滑，所以做出来的时候特别受家人的欢迎，然后再做一份包子，这份午餐基本就可以解决了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡丁200g，内脂豆腐400g |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，地瓜粉适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.内酯豆腐一盒 |
 | 2.鸡丁用奥尔食腌料腌好，然后加适量地瓜粉拌均 |
 | 3.锅中把热水烧开 |
 | 4.豆腐切成小块 |
 | 5.把豆腐放进烧开的水中 |
 | 6.再加一些地瓜粉拌在鸡丁中 |
 | 7.一个个地挑进沸腾的水中 |
 | 8.加入适量的盐 |
 | 9.加入适量的芝麻油 |
 | 10.等水再次开后，倒入地瓜粉汁，勾欠一下 |
 | 11.一份浓浓的汤就再次慢慢地沸腾起来了 |
 | 12.出锅前加入适量的胡椒粉就可以了 |
【豆腐鸡丁羹做法小贴士】
| 鸡丁如果有时间的话，可以腌久一些，或者多腌一些冰箱，随拿随吃，这样会比较入味。 |
