看到家里的食材,想想该做个什么菜呢?记得在同学家,朋友为我们庆祝,做了好几个菜,当时感觉她好厉害啊,会做那么多菜,我也试试这个吧 |
【食材与调料】
【主料】豆腐2斤,小青菜400g |
【辅料】盐适量,火腿肠100g,蒜适量 |
【制作步骤】
1.蒜切片备用 | |
2.准备小青菜 | |
3.豆腐用水煮过。 | |
4.豆腐切片,撒上盐。 | |
5.火腿肠切长片。 | |
6.锅内烧油,油热后,下入豆腐翻炒,放入调料。 | |
7.豆腐翻炒熟后加入青菜和火腿,继续翻炒。 | |
8.划一点淀粉撒入锅内。翻炒一下即可。 | |
9.装盘。 |
【豆腐炒青菜做法小贴士】
小贴士豆腐煮过放入凉水后,撒点盐。煮一下豆腐翻炒豆腐豆腐不易烂。 |