电饭煲版酱油鸡

今天7月14在我们这里也算是一个小节日,今天就买了半只农家鸡,做个酱油鸡来应应节啦,,

【食材与调料】

【主料】农家鸡半只,酱油适量,老抽,蚝油,白糖,葱,姜,蒜

【制作步骤】
电饭煲版酱油鸡 1.鸡洗净沥干水,放进电饭锅内胆加进调教,腌制30分钟以上
电饭煲版酱油鸡 2.腌制好把鸡取出,锅底垫上姜片,蒜头,葱白,
电饭煲版酱油鸡 3.把鸡放进去,皮朝下,盖上电饭煲盖按煮饭功能
电饭煲版酱油鸡 4.煮开的时候,时不时拿筷子产一下,防止黏底
电饭煲版酱油鸡 5.上色好后翻另外一面继续闷
电饭煲版酱油鸡 6.鸡差不多熟时,翻第二面,皮朝底下,让煮它上色,用勺子浇些汁在鸡肉里,让它更入味些
电饭煲版酱油鸡 7.用筷子插一下鸡腿那,如果能轻松插进去就证明熟透了,可以捞起来了,,捞起晾凉斩块,最后浇上汁即可上桌

【电饭煲版酱油鸡做法小贴士】

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