| 茼蒿是蔬菜的一种，它含有的营养元素比较多，对这样蔬菜选择，也是可以放心进行，茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙，吃这样的蔬菜，在对身体各方面营养补充上，都是有着很好的效果。 |
【食材与调料】
【主料】茼蒿195g，大豆蛋白35g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：茼蒿、大豆蛋白（已泡软） |
 | 2.将茼蒿清洗一下。 |
 | 3.放在案板上切开。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。 |
 | 5.接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。 |
 | 6.然后，加适量的盐。 |
 | 7.加适量的鸡精。 |
 | 8.调味炒匀，即可。 |
 | 9.出锅装盘。 |
【大豆蛋白炒茼蒿做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
