蛋炒乌冬面当早餐吃很不错,颜色鲜艳,看着就很有食欲,一天都会有个好心情。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】乌冬面250g,圆葱半个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽1勺,红椒1个,青椒1个 |
【制作步骤】
1.准备的材料:乌冬面,青红椒,圆葱,鸡蛋 | |
2.乌冬面煮熟(大概3分钟),捞出过凉水备用; | |
3.锅里放少许油,下入鸡蛋炒熟,盛出备用; | |
4.用锅里余下的油爆香圆葱丝;然后加入青红椒丝翻炒; 加入煮好的乌冬面,翻炒均匀,加盐,生抽调下味道; 最后加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。 | |
5.装盘就可以吃了 |
【蛋炒乌冬面做法小贴士】
简单快捷,味道还很赞 |