| 明天就是中秋节了，做了几个美味的冰皮月饼，祝大家中秋节快乐哦 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉45g，澄粉20g，粘米粉35g，牛奶185ml，糖粉50g，玉米油18g，紫薯馅205g |
| 【辅料】抹茶粉适量，可可粉适量，红曲粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将牛奶，糖粉，玉米油混合 |
 | 2.搅拌均匀 |
 | 3.将三种粉过筛，混合在一起 |
 | 4.把牛奶混合液倒入混合粉里 |
 | 5.用筛网滤两次 |
 | 6.静置30分钟，覆上保鲜膜，蒸25分钟左右 |
 | 7.趁热搅拌 |
 | 8.晾凉后，分成30g一个剂子 |
 | 9.准备好紫薯馅，分成20g一个 | 10.包好月饼，用模子压好（手太黏没有拍照）可以加入可可粉，抹茶粉或红曲粉 |
 | 11.完成 |
 | 12.包好，无论送人还是自己吃都很不错哦 |
【多彩冰皮月饼做法小贴士】
