| 用黄豆，绿豆，大米榨成的浓浆摊成薄饼，填以好吃的肉馅料，最后用油锅煎至金黄脆皮，称之为湖北的豆饼。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆，绿豆，大米，猪肉，芹菜，莲藕 |
| 【辅料】蒜苗，葱，姜，蒜，豆瓣酱 |
【制作步骤】
 | 1.浓豆浆汁 |
 | 2.把浓浆摊在热锅里摊成薄饼，用一块肥肉在锅里擦一遍就可以摊饼了，不用放植物油！ |
 | 3.将肉末配以这些配料（芹菜，蒜苗，芹菜，葱，藕） |
 | 4.馅料成品（拍摄问题，实际颜色很好）可以随自己的爱好配 |
 | 5.像这样把馅料摊在中间 |
 | 6.把四周折叠起来 |
 | 7.热锅放油，把折叠好的饼放进锅里煎至两面金黄既可盛出。不煎也好吃！ |
【豆饼做法小贴士】
