东北凉拌菜,东北凉拌菜的做法 - 阳康菜谱网东北凉拌菜做法大全

十五婆婆做的一道凉菜，下去的最快了。

【食材与调料】

【主料】干豆腐，黄瓜，粉丝，胡萝卜

【辅料】香菜，酱油，盐，糖，醋，芥末油

【制作步骤】

	1.把黄瓜和胡萝卜切细丝，粉丝烫好过凉
2.干豆腐切细丝，用酱油炸香，加入菜丝和调料拌匀。

【东北凉拌菜做法小贴士】

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辣椒蒜泥拌黄瓜

把小米辣和蒜粒放入蒜臼里捣成泥，然后再用这些辣椒蒜泥拌凉菜是当地的一种饮食习惯，经过捣制的过程才能把小米辣和大蒜的香味激发出来。

刘佳

2024-09-20 20:15:01

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青椒玉米

营养价值：　　青椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。　　食疗：　　1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;　　2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新

看透

2024-09-20 15:00:01

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