| 山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆瓣酱100g，山药500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮， |
 | 2.切片， |
 | 3.摆盘，撒盐入味。 |
 | 4.豆瓣酱适量， |
 | 5.均匀地码上豆瓣酱， |
 | 6.放进锅里蒸熟即成。 |
【豆瓣酱蒸山药做法小贴士】
| 豆瓣酱蒸山药 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆瓣酱蒸山药做法小贴士】
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