| Lg的最爱，早餐他就是喜欢吃米粉，没办法，想办法给他做。味道很好哦。 |
【食材与调料】
【主料】干米粉150g |
| 【辅料】豆瓣酱1勺，食用油适量，食盐少量，酱油少量，耗油少量，麻油少量，生姜1块，水适量，干辣椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备干米粉放入锅中煮开。 |
 | 2.煮至八分熟，捞出来。 |
 | 3.把米粉过凉水备用。 |
 | 4.把生姜洗净切碎。 |
 | 5.锅烧红放油先炒香生姜。 |
 | 6.放一大勺豆瓣酱下去炒香。 |
 | 7.再把米粉下去炒均匀。 |
 | 8.加入少量的食盐，酱油，耗油，麻油，干辣椒面，翻炒两分钟。 |
 | 9.翻炒均匀，米粉熟透，出锅。 |
【豆瓣酱炒粉做法小贴士】
| 小贴士干米粉要提前煮至八分熟，豆瓣酱是咸的，盐的分量就要减少。 |
