蛋包馄饨

天气开始变凉。早晨起来给孩子做早饭的时候也是想做点热乎的东西。汤面,馄饨这种带汤带主食还能吃饱的东西开始走上餐桌。天天煮馄饨,就算换着馅儿吃也会腻。在朋友圈看到煎饺的做法以后突然灵光一闪。饺子和馄饨的构造都差不多,馄饨是不是也可以煎呢?说干就干,第二天早晨,就跟孩子做了一份这样的蛋包馄饨。发到朋友圈以后竟然没有一个人猜出来是用馄饨做的。都以为是星级饭店大厨做的。孩子晚上回来以后也跟我说,放学的时候他同学的妈妈们都让他回来问我蛋包馄饨是怎么做的。今天我把这个方法告诉你们,没孩子的可以发到朋友圈,看让大家猜猜原料是什么~看看有没有人可以猜到;有孩子的妈妈们更要发到朋友圈,摆脱传统煮馄饨,有颜值有营养的蛋包馄饨会为你带来其他妈妈们的花式夸赞

【食材与调料】

【主料】速冻馄饨15个,鸡蛋2个
【辅料】食用油适量,清水适量,香葱适量,黑芝麻适量

【制作步骤】
蛋包馄饨 1.锅烧热放入速冻馄饨,加入少量水后盖盖焖3-4分钟
蛋包馄饨 2.直到水分彻底蒸发,鸡蛋放入碗中搅拌均匀
蛋包馄饨 3.沿锅边倒入适量食用油,将打好的鸡蛋搅匀倒入锅中
蛋包馄饨 4.鸡蛋煎至五成熟时放入葱花和黑芝麻,盖盖焖至鸡蛋全熟盛出即可

【蛋包馄饨做法小贴士】
小贴士无

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