| 之前在餐厅里吃过蛋包饭，那味道，酸酸甜甜很对我胃口，然后一直想在家里尝试着坐，今天总算是如愿啦～ |
【食材与调料】
【主料】蛋1个，番茄1个，青椒适量，鸡腿一个，胡萝卜适量，洋葱适量，葱适量，香菇适量 |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.各种食材切丁 |
 | 2.锅中倒少许油，加入鸡肉丁，翻炒 |
 | 3.再加入蔬菜丁，加少许盐，酱油，胡椒粉。 |
 | 4.番茄酱汁：一个番茄弄成汁，这个过程可以任意发挥～ |
 | 5.再倒入番茄酱，然后倒入锅中加热 |
 | 6.将酱汁倒入炒好的各种丁中，拌匀。 |
 | 7.拌匀后，再加入干米饭（干的好吃！）搅拌 |
 | 8.蛋中加点水，打散。平底锅内抹一层油，倒入蛋液，翻转平底锅，使它变成这样子。切记所有的过程都是中小火的哟～不然蛋屁要糊了。 |
 | 9.等到蛋皮周围干了，加入饭，放在蛋皮一边，小心将另一边蛋皮卷起盖在饭上。 |
 | 10.盛入盘中。 |
 | 11.在蛋包饭上挤上番茄酱。大功告成！！～～️️️ |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士蛋里面可以加入一点水，这样一个蛋也可以变得很大～ |
