| 东北的特色，乱炖，一道菜就可以解决3口人的晚餐！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g，土豆1个，豆角200g，玉米1根，西红柿1个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，老抽适量，糖适量，花椒适量，大料适量，干辣椒适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备菜，洗净，切好，玉米要事先煮熟！ |
 | 2.油锅，下花椒，姜，蒜，干辣椒，放肉，炒出油来，放葱， |
 | 3.快速翻炒，放豆角，炒匀放老抽， |
 | 4.放土豆，翻炒，再放老抽， |
 | 5.再放玉米，放盐，糖，再放老抽，翻炒加水没过菜。 |
 | 6.西红柿切小块 |
 | 7.大火收汁时，放西红柿再放点蒜！ |
 | 8.收汁即可！ |
【东北大乱炖做法小贴士】
| 小贴士放豆瓣酱可以提香！ |
