好久没有吃烤肉了,都馋了。我胆量小,吃自助的不合算。点餐的又特别贵,点少了,食材太单一,点多了吃不了。自己在家做,最实惠。想吃什么烤什么,能吃多少烤多少。干净卫生又经济实惠。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉500克,猪肉350克,牛肉300克,金针菇200克,大头菜半个,香菜1把,地瓜1个,洋葱半个 |
【辅料】烤肉煨肉料,孜然粉,油,番茄酱,芝麻酱 |
【制作步骤】
1.猪肉,鸡肉,牛肉,分别都切片。 | |
2.分别倒入煨肉料。 | |
3.洋葱切丝。 | |
4.放入葱丝,抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏12小时左右,使其更好的入味。 | |
5.金针菇用水泡洗,沥干水份。 | |
6.香菜,大头菜洗净掰块。 | |
7.电饼铛放少于油,倒入肉。 | |
8.加入青菜,撒上煨肉料。 | |
9.撒上煨肉料。 | |
10.装入盘里,烤下一锅…… |
【电饼铛烤肉做法小贴士】
小贴士沾料依个人口味添加。 |