做了蛋挞,蛋白没法处理,今天我把蛋白蒸了,和黑木耳一起炒,没想到受到家人的一致好评。 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳25g |
【辅料】油适量,盐适量,蛋白适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.黑木耳洗净,蛋白蒸好后切块 | |
2.热油锅,倒入黑木耳,翻炒 | |
3.加料酒,盐,糖,适量的水 | |
4.倒入蛋白 | |
5.翻炒,出锅 |
【蛋白炒黑木耳做法小贴士】
小贴士因为蛋白很嫩,要轻轻翻炒。 |
做了蛋挞,蛋白没法处理,今天我把蛋白蒸了,和黑木耳一起炒,没想到受到家人的一致好评。 |
【主料】黑木耳25g |
【辅料】油适量,盐适量,蛋白适量,料酒适量 |
1.黑木耳洗净,蛋白蒸好后切块 | |
2.热油锅,倒入黑木耳,翻炒 | |
3.加料酒,盐,糖,适量的水 | |
4.倒入蛋白 | |
5.翻炒,出锅 |
小贴士因为蛋白很嫩,要轻轻翻炒。 |