蛋白饼干

做了椰蓉球剩的蛋清不知道怎么处理,记得在微博里好像看过,就想在好豆里搜搜,没想到做出来这么好吃。

【食材与调料】

【主料】蛋清59g,白糖36g,白醋1g,玉米淀粉4g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蛋白饼干 1.备好食材
蛋白饼干 2.蛋清打出冒尖倒入白醋和白糖继续打
蛋白饼干 3.打出纹路清晰即可
蛋白饼干 4.倒入玉米淀粉混合均匀
蛋白饼干 5.倒入裱花袋挤成型
蛋白饼干 6.依次挤好型放入烤箱中层120度,35分钟即可。每人家里烤箱温度不一样,根据自己烤箱调温度。

【蛋白饼干做法小贴士】
小贴士饼干

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雨晴 雨晴
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