蛋白饼干,蛋白饼干的做法 - 阳康菜谱网蛋白饼干做法大全

做了椰蓉球剩的蛋清不知道怎么处理，记得在微博里好像看过，就想在好豆里搜搜，没想到做出来这么好吃。

【食材与调料】

【主料】蛋清59g，白糖36g，白醋1g，玉米淀粉4g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.备好食材
	2.蛋清打出冒尖倒入白醋和白糖继续打
	3.打出纹路清晰即可
	4.倒入玉米淀粉混合均匀
	5.倒入裱花袋挤成型
	6.依次挤好型放入烤箱中层120度，35分钟即可。每人家里烤箱温度不一样，根据自己烤箱调温度。

【蛋白饼干做法小贴士】

小贴士饼干

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糖醋黄花鱼

糖醋黄花鱼--外皮酥脆，酸甜口味从我记事起就知道爸爸很喜欢吃鱼，无论是大鱼还是小鱼都喜欢吃。那还是70年代的时候，住的都是平房，一个院子里住着10多户人家，外边街道上经常有卖海杂鱼的，一般的价格3毛3分一斤，1块6毛5分钱就能买到5斤海杂鱼，里边有好多小黄花鱼还有其他的小鱼，买回来后妈妈就开始忙活着做了，只要我在家都是在一边看着，慢慢的就学会了煎黄花鱼了，黄花鱼一般都是煎着吃，再就是做个糖醋汁浇到刚炸好的黄花鱼上，还有炖、烧都不错。