脆枣小米粥

朋友送的好想你枣,其中的香心脆枣太硬家人都不爱吃,放了一段时间后变皮不脆了,扔掉太可惜,昨天熬小米粥突发奇想,何不放到粥里呢?这样熬出的粥既有枣的甜、花生的香,营养还非常丰富,口感也好。

【食材与调料】

【主料】小米150g,红枣100g
【辅料】纯碱适量

【制作步骤】
脆枣小米粥 1.小米洗净倒入锅中,加水开火
脆枣小米粥 2.枣洗净
脆枣小米粥 3.开锅后放枣
脆枣小米粥 4.加纯碱,熬至黏稠
脆枣小米粥 5.可吃

【脆枣小米粥做法小贴士】
小贴士加少许纯碱粥粘稠口感好。

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