很休闲的一道菜呢,颜色和造型比较独特。 |
【食材与调料】
【主料】红薯200g,菠菜50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.材料:红薯、菠菜、淀粉、圣女果 红薯洗净,切成四瓣,上屉蒸熟,剥去皮 | |
2.菠菜焯水,用粉碎机打成泥 | |
3.和红薯放在一个盆里,混合均匀 | |
4.用一个心型磨具,在内壁涂一层香油,把混合好的薯泥装入磨具中,倒扣在盘里 | |
5.清水加淀粉,熬成薄芡淋在薯泥上即可 | |
6.用圣女果做一个小猪在拱薯泥哈哈^_^... |
【菜汁薯泥做法小贴士】
可以自由选择磨具的 |
很休闲的一道菜呢,颜色和造型比较独特。 |
【主料】红薯200g,菠菜50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.材料:红薯、菠菜、淀粉、圣女果 红薯洗净,切成四瓣,上屉蒸熟,剥去皮 | |
2.菠菜焯水,用粉碎机打成泥 | |
3.和红薯放在一个盆里,混合均匀 | |
4.用一个心型磨具,在内壁涂一层香油,把混合好的薯泥装入磨具中,倒扣在盘里 | |
5.清水加淀粉,熬成薄芡淋在薯泥上即可 | |
6.用圣女果做一个小猪在拱薯泥哈哈^_^... |
可以自由选择磨具的 |