好大一条海鲈鱼,被我做了五个菜,鱼的最香、油脂最多的的部位,鱼肚,被我加了蒸鱼豉油,同样是没有一根刺,配饭吃最香哦! |
【食材与调料】
【主料】海钙鱼肚300g |
【辅料】葱段适量,姜丝适量,胡萝卜丝适量,盐适量,料酒5ml,胡椒粉适量,蒸鱼豉油10ml |
【制作步骤】
1.鱼肚加一点盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟以上。 | |
2.加入蒸鱼豉油、葱、姜上锅蒸。 | |
3.大火蒸开五分钟后,撒入胡萝卜丝,继续蒸五分钟关火,两分钟后出锅即可。 |
【豉蒸海鲈鱼肚-首发做法小贴士】
如果再搭点其他配菜,会更漂亮。 |
好大一条海鲈鱼,被我做了五个菜,鱼的最香、油脂最多的的部位,鱼肚,被我加了蒸鱼豉油,同样是没有一根刺,配饭吃最香哦! |
【主料】海钙鱼肚300g |
【辅料】葱段适量,姜丝适量,胡萝卜丝适量,盐适量,料酒5ml,胡椒粉适量,蒸鱼豉油10ml |
1.鱼肚加一点盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟以上。 | |
2.加入蒸鱼豉油、葱、姜上锅蒸。 | |
3.大火蒸开五分钟后,撒入胡萝卜丝,继续蒸五分钟关火,两分钟后出锅即可。 |
如果再搭点其他配菜,会更漂亮。 |