| 这道菜是我自己超级爱吃的，做起来方便，口味更是非常棒。生菜略微焯水，特别爽脆，上面放上葱花和干辣椒，浇上豉油和热油，刺啦的响声过后，美味的豉油灼生菜就可以上桌美美享受啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】圆生菜400g |
| 【辅料】油适量，蒸鱼豉油适量，葱适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜撕碎洗净 |
 | 2.入沸水烫软立刻捞出过凉 |
 | 3.过凉的生菜沥干水分，放入容器中 |
 | 4.上面洒上葱花和干辣椒 |
 | 5.倒上蒸鱼豉油 |
 | 6.浇上一勺热油，拌匀就可以开吃啦 |
【豉油灼生菜做法小贴士】
| 热油泼一下葱花和干辣椒，香味和口味都会提升很多 |
