| 小的时候吃过妈妈做的这道菜，非常简单的家常菜，很怀念的味道，咸香下饭，加入了蚝油，味道更鲜了，好吃。 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐120g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油1匙，水适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.油豆腐对半切开。 |
 | 2.锅热油，下入油豆腐煎炒。 |
 | 3.加入1匙蚝油上色。 |
 | 4.加入葱段提味。 |
 | 5.加入适量水，焖煮至水干为止。 |
 | 6.最后加入适量盐调味。 |
【炒油豆腐做法小贴士】
| 小贴士加入蚝油上色，葱段提味，加入适量水焖煮，不然味道太干了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒油豆腐做法小贴士】
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