| 鸡蛋用途广泛，可做菜、做糕点，鸡蛋有养肝，提高免疫力，健脑，抑癌抗瘤的功效，平时每天早餐一只白煮蛋，想换一下口味做咸的，就做了这道茶叶蛋 . |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋10个 |
| 【辅料】盐少许，糖少许，茶叶少许，老抽少许，味精少许，煮蛋料少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋 |
 | 2.鸡蛋洗净，锅中放水放入鸡蛋煮熟 |
 | 3.把煮熟的鸡蛋壳敲碎 |
 | 4.锅中放水，放敲好的鸡蛋 |
 | 5.放少许煮蛋料 |
 | 6.放少许茶叶 |
 | 7.再放少许老抽 |
 | 8.放少许盐 |
 | 9.然后放少许糖 |
 | 10.最后放少许味精出锅 |
【茶叶蛋做法小贴士】
| 1.先要将鸡蛋煮熟把壳敲碎 2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮，这样容易入味 |
