香喷喷的葱油饼,可惜怕上火,要不然要多吃两个! |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,葱叶10根,猪肉末半两,土鸡蛋2个 ,温开水适量 |
【制作步骤】
1.葱切好,肉末加盐腌制好 | |
2.面粉加鸡蛋加温水半好 | |
3.面和好,切小块 | |
4.用擀面杖压扁面,在面上抹上油,洒上胡椒粉、盐、肉末、葱 | |
5.再把面卷起来 | |
6.再卷成一个这样形状的 | |
7.用手压扁 | |
8.再用擀面杖撵薄片 | |
9.撵好的,面饼 | |
10.开火放少许油 | |
11.把面饼放进去煎 | |
12.煎至金黄,就可以出 | |
13.做好的,香喷喷 |
【葱油饼做法小贴士】
饼一定要撵得够薄。 |