山东人的最爱,家里的味道,自己做干净卫生,外酥里嫩喔!来一盘小咸菜一碗粥太美好了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,香葱1根 |
【辅料】五香粉2茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙 |
【制作步骤】
1.500g面粉加入一半开水一半凉水揉成面团。 | |
2.面团切成三份擀成皮放上提前调好的葱末团成面团再擀成皮(如图) | |
3.锅内放一点点油,油热放入面皮二分钟后翻个儿盖上锅盖二分钟后再翻个儿,再等一会出锅,切片,装盘! |
【葱油饼做法小贴士】
小贴士面粉用开水烫一半再倒入一半凉水揉成面团饧1小时 |
山东人的最爱,家里的味道,自己做干净卫生,外酥里嫩喔!来一盘小咸菜一碗粥太美好了。 |
【主料】面粉500g,香葱1根 |
【辅料】五香粉2茶匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙 |
1.500g面粉加入一半开水一半凉水揉成面团。 | |
2.面团切成三份擀成皮放上提前调好的葱末团成面团再擀成皮(如图) | |
3.锅内放一点点油,油热放入面皮二分钟后翻个儿盖上锅盖二分钟后再翻个儿,再等一会出锅,切片,装盘! |
小贴士面粉用开水烫一半再倒入一半凉水揉成面团饧1小时 |