| 头发不漂亮的，有木有？脑力劳动者的，有木有？年纪轻轻就有白头发的，有木有？80年代经典广告南方黑芝麻糊一出，可是馋坏了不少人，一妇人在街上吆喝着芝麻糊，那香浓的黑芝麻糊，以及其香味，吸引了不少的顾客，尤其是一个孩子，喝完之后还要把碗舔舔干净。虽然这只是广告创意，但也体现了黑芝麻糊的诱人之处。黑芝麻糊不但是香醇可口，而且从养生的角度也是非常好的食材。黑芝麻除了含有大量的脂肪和蛋白质，还有许多人体所必须的维生素及氨基酸，适合各种年龄的人食用，不但可以增强抵抗力，还可滋润皮肤，乌发养颜。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑芝麻250g，花生200g，核桃100g |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.黑芝麻用小火炒香，摊凉备用 |
 | 2.生花生米用小火炒香，摊凉备用 |
 | 3.核桃炒香，摊凉备用 |
 | 4.把摊凉的黑芝麻放入干磨杯中，磨成粉状 |
 | 5.磨好的黑芝麻取出备用 |
 | 6.把摊凉的花生，磨碎 |
 | 7.放在黑芝麻粉中 |
 | 8.核桃磨碎 |
 | 9.把三种食材放入干磨杯中，放入适量白糖，再磨一次 |
 | 10.磨好的芝麻糊，放在罐中，摊凉后再拧紧放入冰箱中保存。 |
 | 11.每次取适量黑芝麻糊 |
 | 12.加入适量热水冲开搅均即可。 |
【醇香黑芝麻糊做法小贴士】
| 1、买的黑芝麻糊都带有淀粉类，所以感觉油性不大，而自制的黑芝麻糊完全无添加，所以感觉有点油 2、对于糖尿病及不太喜欢吃糖的人，可以不用加白糖 3、干磨时糊会产生热量，要摊凉后才好盖盖保存。 4、热量较高，每次食用要适量 |
