葱香花卷,葱香花卷的做法 - 阳康菜谱网葱香花卷做法大全

LG爱吃面食，猫时不常地会变着花样做上一些，虽然有些做的并不见得非常漂亮，但却胜在有人捧场，心里自然是很美的，所以猫也有动力去学习做些好吃，人家又爱吃的面食，今天做一款人家要求了很久，猫却一直没动手去做过的葱香花卷。

【食材与调料】

【主料】面粉500g，细香葱25g

【辅料】盐1茶匙，葱油1.5汤匙，酵母5g

【制作步骤】

	1.小葱切碎后加盐与葱油拌匀腌制。
	2.面粉加水与酵母和成光滑柔软的面团，放置温暖处发酵。
	3.涨发至原来的2倍大小时，取出揉搓排气。
	4.面团擀成长方形，把之前腌制好的葱花铺在上面。
	5.由一头开始卷起来，切成大小相等的小剂子。
	6.取两个小剂子重叠在一起。
	7.用筷子往面团中间用力压下去。
	8.整好形后，垫上油纸，加盖拧干的湿布饧发20分钟，接着冷水入锅，上汽后蒸15分钟关火焖1分钟出锅即可。