嘟嘟宝贝不爱吃蔬菜,绿叶菜基本一口不吃,愁死妈妈了,就怕宝宝营养跟不上,还好想到了把它打成泥做成各种各样的美味,菜心薄饼就是其中之一,宝宝爱吃的不要不要的。 |
【食材与调料】
【主料】菜心4颗,面粉200g |
【辅料】油2勺,盐1匙,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.4颗菜心洗净,切成小块放入九阳料理机搅拌杯中,加入100ml水,旋紧料理杯,盖好盖子,接通电源,拨动开关倒数十个数将菜心打碎。 | |
2.面粉加入菜泥,打入一个鸡蛋,1匙盐搅拌成糊状 | |
3.搅拌好的面糊以画出的图案五秒钟不消失为佳 | |
4.平底锅刷油,油热垂直倒入面糊自然摊成圆饼,转小火 | |
5.烙制两面微黄即可,美味的软饼,好吃好做,快来品尝吧。(我在每一层下面放了草莓块,宝宝吃完饼饼发现草莓块可开心了,更爱吃饼饼了。) | |
6.美味下午茶 |
【菜心薄饼做法小贴士】
小贴士1.菜心洗净切小块加水放入料理机。2.面糊浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳。3.倒入面糊关小火。 |