| 这是第三次做小丸子了，好吃的小丸子是外皮脆里面松软，非常的好吃，原来我以为我做的小丸子就是那样了，现在才知道为什么会有那么多人在街上排队买着吃，原来自己做的也可以是这么好吃，做失败了就是软塌塌的，像吃面粉块，真的不好吃！ |
【食材与调料】
【主料】章鱼烧粉50g，鸡蛋半个 |
| 【辅料】油适量，胡萝卜适量，洋葱适量，叉烧肉适量，玉米粒适量，照烧酱适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，水80g |
【制作步骤】
 | 1.烧粉加入水，鸡蛋调成糊。 |
 | 2.要拌至没有颗粒哦！ |
 | 3.准备馅粒:玉米粒是提前蒸熟的,叉烧肉也是熟食,胡萝卜和洋葱也是提前炒过的,都切细粒.(其实馅料可以根据自己喜欢添加哦) |
 | 4.模具抹上油预热。 |
 | 5.倒入约七分满的面糊。(为了方便拍照,我先做了四个) |
 | 6.放入馅料. |
 | 7.再填上面糊. |
 | 8.用签子滚圆. |
 | 9.做好的小丸子外皮脆脆的,非常好吃,里面非常的松软加上多多的馅料很好吃,最后只要挤上所有的酱就可以了! |
【叉烧玉米蔬菜小丸子做法小贴士】
| 小贴士一定要小火哦，要不小心会糊的。 第一次可以少加点馅料. 这个分量我做了差不多九个丸子. |
