我家的小朋友比较喜欢喝米粥,但一直感觉只喝白米粥营养又感觉不够,这次跟可可学习了煮这款蔬菜瘦肉粥可以说是非常适合我们家小朋友的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g,胡萝卜一小个,南瓜30g,萝卜小半个,冬瓜30g,大米30g,糥米30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.瘦肉切丁入锅绰下水 | |
3.锅中加入适量水烧开后加入大米和糯米,煮的时候可以加几滴油,这样煮出地米粥更香 | |
4.蔬菜切碎 | |
5.蔬菜一起放料理机上打成泥状 | |
6.米粥煮到浓稠 | |
7.加入蔬菜泥 | |
8.加和瘦肉丁 | |
9.加入食盐 | |
10.煮好的彩色蔬菜粥 |
【彩色蔬菜瘦肉粥做法小贴士】
小贴士1.煮米粥最好是开水下锅,这样不容易粘锅底 2.煮粥是一般大火烧开小火慢慢煮 |