春笋马兰头

马兰可与其他配料(鸡蛋、猪肝、猪肉、笋片等)一起炒食、炖食;加入合适的配料做汤、煮粥;制作饺子、包子馅料等。我是直接拿来炒春笋,很干净,很清爽。

【食材与调料】

【主料】马兰头300g,春笋100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
春笋马兰头 1.先用清水洗干净马兰头,然后用热水浸泡过几遍
春笋马兰头 2.切好春笋
春笋马兰头 3.倒入油锅一起清炒
春笋马兰头 4.不用加水,然后加少量的盐
春笋马兰头 5.马兰头比较容易熟,所以不需要很多时间
春笋马兰头 6.差不多就可以起锅了

【春笋马兰头做法小贴士】
小贴士不需要加水,直接清炒就可以了

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