| 茶树菇的味道很香，和别的蘑菇有点不同，感觉吃着有点酸。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 |
【食材与调料】
【主料】茶树菇300g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备洗好的茶树菇，多泡一下。 |
 | 2.辣椒洗净。 |
 | 3.把茶树菇和辣椒切好。 |
 | 4.锅中放油，放入茶树菇。 |
 | 5.放入两半蒜。 |
 | 6.放入少量的盐。 |
 | 7.五香粉。 |
 | 8.放入切好的辣椒，炒熟。 |
 | 9.放入适量的酱油。 |
 | 10.最后放入鸡精，炒均匀即可。 |
 | 11.装盘。 |
【茶树菇炒辣椒做法小贴士】
| 小贴士茶树菇没有焯，直接就可以炒。 |
