| 孩子喜欢红红绿绿的颜色，一是要勾起他的食欲，二是达到营养全面，所以我今天就炒了一道三丁菜味道真的是不错哟! |
【食材与调料】
【主料】香肠1根，莴苣1根，藕1段 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红椒1个，辣椒酱适量，葱适量，姜适量，白砂糖少许，鸡精适量，老抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.把所有材料都切好备用 |
 | 2.热锅下油，放入姜丝.葱段 |
 | 3.倒入香肠丁煸炒至出油汁 |
 | 4.倒入藕丁.莴苣丁，加入盐.辣椒酱.少量老抽翻炒加入适量开水稍微煮一分钟 |
 | 5.倒入红椒，放入少许白砂糖翻炒，后加入鸡精调味装盘 |
【炒三丁做法小贴士】
| 小贴士香肠可以先蒸好，这样既好切丁又好炒！ |
