炒三丁

这个菜里有好几样蔬菜呢,我最喜欢这样炒菜吃,炒一盘菜能吃到好多种蔬菜营养更全面哟~.我家朱朱也喜欢我这样做,他最爱吃里面的青豆了!

【食材与调料】
【主料】黄瓜100g,胡萝卜50g,青椒50g,青豆50g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,葱适量

【制作步骤】
炒三丁 1.准备好需要的食材
炒三丁 2.外加一些青椒
炒三丁 3.热锅放油爆香葱花
炒三丁 4.把青豆和胡萝卜先放进去
炒三丁 5.开始翻炒
炒三丁 6.之后加些水
炒三丁 7.盖盖焖一下
炒三丁 8.开盖后加入青椒和一些盐
炒三丁 9.再加点生抽
炒三丁 10.继续翻炒几下
炒三丁 11.等食材着色后就可以出锅了

【炒三丁做法小贴士】
1青椒要后放入,不然口感不好

2做这个菜要急火快炒,避免出汤

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